Eventi a Trepuzzi

Aspettando il Natale

lunedì 7 dicembre alle ore 17:00

Proloco Casalabate

L'iniziativa "Aspettando il Natale" chiude il percorso di valorizzazione de le tradizioni locali attraverso un laboratorio dedicato ai dolci tipici natalizi salentini: purceduzzi e carte late. L'evento si articola in due momenti distinti: 1. Laboratorio Didattico: Un incontro pratico mirato al'apprendimento dele tecniche di preparazione di queste specialità artigianali, guidato dagli esperti de la Pro Loco. 2. Concorso Gastronomico: I partecipanti, che avranno realizzato autonomamente le proprie creazioni, potranno presentarle a una giuria qualificata. I dolci saranno valutati su la base di criteri tecnici quali la presentazione estetica e il profilo organolettico (sapore), incentivando la cura del dettaglio e la riscoperta dei sapori autentici. La serata si concluderà in un clima di festa comunitaria, con musiche e bali dela tradizione popolare salentina, rafforzando lo spirito di coesione sociale e celebrando l'identità culturale nel periodo pre-natalizio.